Al igual que tú, en Don Aguacato tenemos la certeza de que uno de los productos más representativos de la gastronomía mexicana es el aguacate. Por su gran sabor, este fruto conquista las mesas de todos los países donde llega, convirtiéndose en un producto apreciado y por lo tanto muy solicitado.
Esto ha hecho del aguacate un producto de gran éxito en materia de exportación, posicionando a México como el principal proveedor en el mercado internacional, con el 45.95 % del total de exportaciones mundiales de aguacate. Estados unidos continúa como el principal destino; sin embargo, otros países están incrementando sus importaciones.
Considerando la producción a nivel nacional, Michoacán es el estado que más aguacates produce, ya que en él se cosechan hasta cuatro quintas partes del total de la producción nacional, concentrando un 84.9 % del volumen de producción de aguacate en México, es decir, más de un millón de toneladas.
Las exportaciones mexicanas se distribuyen así: 85 % para los Estados Unidos, 5 % para Canadá y 5 % para Japón, Europa representa el 2 % y China 1 %, con un total de 1 062 328 toneladas exportadas durante el periodo 2018-2019. Para el 2030 se calcula un crecimiento acumulado en la demanda mundial del 48.98 %.
Esto se prevé al considerar que continuarán abriéndose nuevos mercados, al tiempo que se incrementa la demanda de los ya existentes, siendo de principal interés el asiático y el europeo. Por lo anterior, la participación de los productores mexicanos será indispensable para solventar las futuras y crecientes necesidades del mercado internacional.
Como puede observarse, producir y exportar aguacate se mantiene como un negocio prometedor. Basta decir que 1 de cada 3 aguacates que se consumen en el mundo fue cosechado en nuestro país; además, se están descubriendo sus aplicaciones en la cosmética y en el desarrollo de la medicina naturista.
Si tú quieres producir o exportar aguacate y participar de un negocio con amplias perspectivas de crecimiento, ¡acércate a nosotros! En Don Aguacato y Frhomimex te asesoramos con toda la experiencia que contamos en exportaciones y certificación. No te limites, ¡tú decides hasta dónde pueden llegar tus productos!
