Ingredientes
Modo de Preparación:
Macerar el pollo limpio con las ramas de romero, sal, pimienta y aceite de aceite de oliva mínimo 30 minutos.
Colocar el pollo en una fuente de horno y asarlo a 180 °C durante 50 minutos o hasta que la piel esté crujiente.
Vierte la miel sobre el pollo, añade los mangos, pelados y troceados, y hornea de nuevo 5 minutos más. Sirve enseguida y disfruta. Puedes acompañarlo con una ensalada de lechugas.
