El guacamole es una de las recetas más conocidas alrededor del mundo, puede comerse con tostadas, totopos, galletas, pan pita, o acompañando diversos platillos como res pollo y pescado.
¿Sabías que? La palabra guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli, ‘salsa de aguacate’.
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar los aguacates a la mitad, retirar el hueso, y con una cuchara vaciar la pulpa dentro de un recipiente, incorporar el resto de los ingredientes, mezclar perfectamente hasta que el aguacate este suave por último rectificar la sal. Servir acompañado de totopos, tostadas, etc.
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