Los aguacates orgánicos han ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor excepcional y los beneficios para la salud que ofrecen. En Don Aguacato, somos expertos en cultivar frutos orgánicos de alta calidad, y los aguacates son una de nuestras especialidades. A continuación, te presentamos algunos pasos para elegir, almacenar y disfrutar al máximo tus aguacates orgánicos, asegurando que
cada bocado sea una experiencia deliciosa y nutritiva.

Elegir los Aguacates Perfectos
La elección del aguacate adecuado es crucial para garantizar una experiencia culinaria satisfactoria. Sigue estos consejos para seleccionar los aguacates orgánicos más frescos y sabrosos:
Color y Textura: Los aguacates maduros suelen tener un color verde oscuro y uniforme. Evita aquellos con manchas oscuras o áreas excesivamente blandas. Al tocarlos suavemente, deben ceder ligeramente sin sentirse demasiado blandos.
El “Botón” de la Base: Retira el pequeño tallo en la parte superior del aguacate. Si debajo de él encuentras un color verde brillante, es probable que el aguacate esté maduro. Si está marrón, es posible que esté pasado.
Tamaño: Escoge aguacates de tamaño mediano a grande para asegurarte de obtener una cantidad adecuada de carne.
Almacenamiento Adecuado
Una vez que hayas seleccionado tus aguacates orgánicos, es importante almacenarlos de manera adecuada para prolongar su vida útil y mantener su frescura:
Madurez: Si los aguacates están maduros al momento de la compra y no planeas consumirlos de inmediato, guárdalos en el refrigerador para retrasar su maduración. Si están verdes, déjalos a temperatura ambiente para que maduren gradualmente.
Bolsa de Papel: Si deseas acelerar el proceso de maduración, coloca los aguacates en una bolsa de papel junto con una manzana o un plátano. Estas frutas emiten etileno, una hormona natural que ayuda a madurar otros frutos.
Mitades Sobrantes: Si solo utilizas una mitad del aguacate, conserva la mitad restante con el hueso en un recipiente hermético. El hueso ayudará a prevenir la oxidación y mantendrá la frescura.
Disfrutando tus Aguacates Orgánicos al Máximo
Los aguacates orgánicos son versátiles y deliciosos, y hay muchas formas de disfrutarlos al máximo en tus comidas:
Guacamole Fresco: Prepara un guacamole delicioso y saludable mezclando aguacate con cebolla, tomate, cilantro, limón y sal. Sirve con nachos, tacos o como acompañamiento.
Ensaladas Creativas: Agrega rodajas de aguacate a tus ensaladas para añadir cremosidad y sabor. Combínalos con ingredientes frescos como espinacas, nueces y queso feta.

Tostadas Nutritivas: Untaaguacate en tostadas integrales y agrega ingredientes como huevo pochado, salmón ahumado o tomates cherry para obtener un desayuno o almuerzo lleno de energía.
Batidos y Smoothies: Añade trozos de aguacate a tus batidos para obtener una textura suave y un aporte de grasas saludables.
Salsas y Aderezos: Utiliza aguacate para preparar salsas y aderezos para acompañar carnes a la parrilla, pescado o vegetales asados.
En Don Aguacato, nos enorgullecemos de ofrecer aguacates orgánicos de la más alta calidad, cultivados con cuidado y amor por la naturaleza. Esperamos que estos consejos te ayuden a elegir, almacenar y disfrutar al máximo tus aguacates orgánicos, añadiendo un toque delicioso y nutritivo a tus comidas.
¡Buen provecho!